道明寺 さくら on Instagram: "レストランのスタイルも時の流れと共に変わります。ビストロノミーからガストロノミーに路線変更をし、成功したレストランも数多くあります。 一つ前に投稿した『Restaurant KAZU』もよりガストロノミックナ世界に進んでいて、完成度の高い料理を堪能しました。そして今回ご紹介する『Bekk(ベック)』も路線変更し注目されているレストランのひつとです。 Bekk▶︎ @bekk_fukuoka 美味しい料理を作る時、鮮度を考えればより移動距離の短い食材を使えば良いし、全世界そして全国から選りすぐりの食材を調達している東京のレストランとの差別化をはかるのであれは、地域の風土を活かせばいい。作り手だって力量が上がればよりそのスタイルを昇華させるでしょうしチャレンジだってしたいはず。食べ手の私たちをは、そんなより熱量の高い料理を求めて、ガストロノミーツーリズムへ旅立ちます。 前回福岡に来た時に行けなかったのですが、小倉の友人に予約してもらい訪問が叶いました。 小倉駅から徒歩10分弱。商店街を抜けて路地に入った場所にあります。店内はカウンター6席と個室

Saki on Instagram: "PRです！ ⁡ ⁡ ⁡ 【A-プライス】で販売中のプライベートブランド『EAST BEE』の商品4種 ⁡ ⁡ ⁡ ナポリ風ピッツァクラスト（20cm）5枚入り ⁡ ⁡ ⁡ あい鴨ももロール（スモーク）180g ⁡ ⁡ ⁡ パイシート 225ｇ/5枚入 ⁡ ⁡ ⁡ サルサヴェルデ 200g ⁡ ⁡ ⁡ を使用してクリスマス料理を作りました🎄✨️ ⁡ ⁡ ⁡ パイシートを使ってお手軽にナポレオンパイ(カスタードや生クリームは市販のものでok) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ パスタは和えるだけだったけど、結構さっぱりしてたからシーフードミックスやツナ、生ハムやカリカリベーコンとか入れるとより華やかで食べ応えあるかも𓌉◯𓇋 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 雪だるまピザは頭の部分を12cmの丸型で型抜き、体より小さくしました！目や口やボタンはオリーブ、鼻は黄色パプリカ、マフラーはバジルにしたけど好きな具材で大丈夫！ ⁡ ⁡ ⁡ カルツォーネは市販のレトルトクリームシチューを入れて半分に折り、フォークの背で端を潰すようにしてとじたら、お好みで上にチーズを乗せて焼くだけ ⁡ ⁡ ⁡

takumi gurume on Instagram: "ショーケースから好きな料理を選べる、8月オープンのカジュアルイタリアン。 白金の名店「RAMA」が手がける新店で、ヴェネツィアの立ち飲み居酒屋をベースにした、気軽に楽しめる雰囲気。 ショーケースには小皿料理がずらり。1品600円〜1000円前後で、前菜からパスタ、スイーツまで種類豊富。 特に感動したのが、自家製ミルクパンを使ったブルスケッタ。モッツァレラムースがとろけて、あまりの美味しさにミルクパン単品で注文してしまうほど。 アランチーニ(海老のトマトクリームリゾットのコロッケ)や豚のトマトバルサミコ煮込みも絶品で、感動の連続。 〆には自家製生パスタを。3種類の中から選んだボロネーゼはソースたっぷりで食べ応え抜群。 グラスワインも600円〜と良心的な価格◎ お腹いっぱい食べて、2人で8000円ほど。 このクオリティでこの価格は、本当にコスパ最高。間違いなくリピートしたくなるお店。 ──────────── 【注文内容】 ・シーフードサルサヴェルデ ¥660 ・ブルスケッタ モッツァレラムースと生ハム ¥660 ・アランチーニ ¥