In una città dove impera il caro vita e tutto aumenta, c’è chi va in controtendenza e decide di abbassare i prezzi del menu ...

Alla Festa dei Fiori di Acireale 2026 gli chef APCI hanno portato in cucina i fiori eduli. Gli show cooking hanno proposto ...

Nata e cresciuta a Palermo, quando si confronta con una ricetta antica, non cerca la replica perfetta, ma un equilibrio più ...

Grande successo per il nuovo film di Pif, con Giusy Buscemi e Domenico Centamore, dal titolo "…che Dio perdona a tutti".

Gli iris sono uno dei dolci più iconici della tradizione siciliana, soffici e dorati fuori, con un cuore cremoso e ...

come preparare le autentiche paste di mandorle siciliane (pizzicotti). Una ricetta senza farina e burro, pronta in 5 minuti. Segreti e consigli per biscotti perfetti!

Settant’anni di ricette tramandate a voce e set cinematografici d’eccezione, non sono bastati a salvare la storica Pasticceria Dagnino, custode della più autentica tradizione dolciaria siciliana nella ...

Riconosciuto e tutelato fin dal 1745 dall’Unesco e precisamente dall’Ordine Patrimoniale per la conservazione de’ meravigliosi alberi nel bosco del Carpineto sopra la città di Mascali, l’albero delle ...

INGREDIENTI 250g di ricotta 2 uova 200g di semola di grano duro 2 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino di cannella 200g di miele Succo di 1 arancia Olio di semi PREPARAZIONE 1. In una ciotola unisci la ...

C’è un angolo di Sicilia che ha saputo trasformare la tradizione dolciaria in un modello di azienda dal successo internazionale. È Castelbuono, in provincia di Palermo, nel cuore delle Madonie, dove ...

Le polpette alla siciliana sono una preparazione semplice e tradizionale a base di patate, caciocavallo e prezzemolo. Croccanti fuori e morbide dentro, rappresentano una delle ricette più popolari ...