Paola Reyes Corró: de una cuenta de Instagram a un blog, luego a un restaurante y a un libro. Foto/Lucero Maldonado La autora de este corolario de recetas es Paola Reyes Corró, una panameña que ...

La jalea de piña es una de las preparaciones más tradicionales dentro de la cocina casera, apreciada por su sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido. Elaborarla en casa permite aprovechar la fruta ...

Entrar a una cocina y ver un paño colgado del horno es una de las señas de que en esa casa hay vida, orden y limpieza, y aporta un equilibrio entre una cocina natural y hogareña. Sin embargo, no basta ...

En el centro de Hato Rey, entre el bullicio de oficinas y la vida urbana, se encuentra un nuevo local donde sobresale la buena comida y un trato muy acogedor. Su nombre es Bohiques Restaurant & Bar, ...