Profuma di mare, unisce l'eccellenza della cucina mediterranea e tecnica moderna, la ricetta Spaghettone con cozze, calamari e datterini infornati, firmata dallo chef Fabrizio Renna. Il piatto è nel ...

200 g di pane raffermo 8 calamari medi (già puliti) 4 filetti di acciuga sott'olio 1 limone (la scorza grattugiata) 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo fresco q.b. olio evo ...

PREPARAZIONE. È necessario innanzitutto pulire i calamari, tritare quindi i tentacoli e poi rosolarli con dell’olio extravergine di oliva. A questo punto, si aggiunge del vino bianco, lo si sfuma e ...

Scopri come preparare calamari impanati al forno croccanti e gustosi in pochi minuti. Questa ricetta semplice e leggera è ...

Chiavari - È un calamaro davvero pieno di sé, quello che ci viene proposto dallo chef del ristorante “L’Argentina” di Paraggi: un piatto che non teme brutte figure e che, forte dell’ottima riuscita ...

Che si tratti di pesciolini o calamari, gamberi o merluzzetti, la frittura di mare è una carta sempre vincente. Da giocare non solo nei mesi estivi, quando è sinonimo di vacanza, ma anche nel resto de ...