Bruno Cormerais, c’est le boulanger français qui nous régale en ce moment ! Chaque soir sur M6, il sillonne la France entière avec Norbert Tarayre pour rencontrer des artisans boulangers et goûter à ...

Parce que toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes, le chef étoilé Jean-François Piège partage son secret pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux. Grâce à cette astuce, préparez ...

Vous voulez des crêpes parfaites pour la Chandeleur ? Ça tombe bien, Timothée, le grand vainqueur de la saison 13 du Meilleur Pâtissier, partage ses astuces pour une pâte sans grumeaux et toujours ...

Un imprévu qui vous retarde de fêter la Chandeleur ? Pas de panique, vous pouvez faire des crêpes minute, car Christophe Michalak a une recette qui ne nécessite pas de temps de repos. On vous dit tout ...

Découvrez les astuces incontournables des plus grands chefs pour réussir votre pâte à crêpes à tous les coups.

De préférence, faites la pâte quelques heures à l'avance. Dans un saladier, délayez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte sans ...

Les crêpes, on adore les manger, mais un peu moins les cuire ! Et si vous les faisiez au four ? Vous allez voir que l’idée n’est pas si saugrenue, et que cette technique donne d’excellents résultats !

À la recherche de la recette de pâte à crêpes parfaite ? Laurent Mariotte dévoile sa méthode, facile et efficace, pour des crêpes savoureuses à partager en famille ou entre amis, pour le plus grand ...

hier j'ai fait pour 5 avec 500 g de farine et 6oeufs. Donc pour 10 : 1 kg de farine 12 œufs 2l de lait et un peu de matière grasse et sel. Surtout que 10 personnes peuvent manger seulement 1 crepe ...

Préparez la pâte à crêpes. Mélangez la farine, la cassonade et la fleur de sel. Ajoutez au fouet les œufs, puis le lait petit à petit. Terminez par la fleur d’oranger. Laissez reposer la pâte 1 h.

300 g de noisettes 150 g de sucre glace 60 g d’huile de noisette 300 g de chocolat au lait fondu Fleur de sel ...

Vous souhaitez vous avancer dans les préparatifs de la Chandeleur ? Vous avez préparé 1l de pâte pour vous toute seule et ne savez pas quoi faire du surplus ? Pas d’inquiétude, nous avons de multiples ...