El bacalao es el ingrediente por excelencia de la Semana Santa. Un pescado muy arraigado a la cocina catalana tradicional que se prepara durante todo el año, pero que estos días toma un protagonismo ...

Existe una forma de hacer un plato de rescatado que sea bonito y delicioso, pero no como siempre. Hace poco mostraba en sus ...

La gastronomía española ofrece una variedad de recetas que deleitan a todos. Entre ellas, destaca el Bacalao a la toscana, un plato fácil y rápido de preparar, ideal para disfrutar en cualquier ...

El bacalao salado necesita ser desalado antes de utilizarlo. Si no lo has hecho aún, sigue estos pasos: coloca el bacalao en un recipiente grande con agua fría (que quede completamente cubierto) ...

Si todavía no sabes qué preparar en Navidad, te compartimos una deliciosa receta de bacalao a la vizcaína para que deleites a tus invitados.

La cena de Navidad no tiene por qué ser un reto culinario: 'Euronews' reúne dos menús basados en recetas virales y sugeridas ...

Tras cenas abundantes, recalentados y dulces navideños, los jugos se convierten en una pausa líquida para aliviar el cuerpo y ...

El bacalao al pil pil es uno de los emblemas de la cocina vasca, a la vez que una de las formas más deliciosas y tradicionales de consumir este exquisito pescado. Este guiso de bacalao, típicamente ...

Además de ser una solución práctica, las empanadas de bacalao fomentan el aprovechamiento responsable de los alimentos ...

Si hay un nombre que ha irrumpido en el elitista universo de la gastronomía en los últimos años es Cristina Oria. La chef madrileña ha conseguido crear, desde su pasión por la cocina, un sello ...

No es porque seamos españoles ni queramos hacer chovinismo. Ni poque nos dejemos arrastrar por las emociones. Ni por el momento de esplendor que viven los chefs españoles reconocidos en todo el mundo, ...