Der Kampf um die wahre Herkunft von Falafel mag ungeklärt sein, doch eines steht fest: In einem Döner machen sie sich ganz hervorragend. Der klassische Döner hat Konkurrenz – und zwar aus der veganen ...

Falafel selber machen Syrisch-kurdische Küche: So isst man die Kichererbsenbällchen Wie vielfältig die syrisch-kurdische Küche rund um die Falafel sein kann, zeigen Yasmin Hasso und Ute Krauß beim ...

Sie sind eine der bekanntesten Leckereien aus Kichererbsen: Falafeln. Zu haben sind die Bällchen nicht nur am Imbiss, sondern auch in den Kühlregalen und Tiefkühltruhen der Supermärkte und als ...

Falafel zu Hause selber machen ist überhaupt nicht schwer, wenn da nicht das Gewese ums Frittieren wäre. Die Lösung lauert in der Abteilung Süßwaren: Ein Waffeleisen backt den Teig ganz ohne ...

Falafel - die kleinen Bällchen aus Kichererbsen oder Bohnen sind eine köstliche Spezialität der orientalischen Küche. Falafel bekommt ihr an vielen Imbissen, könnt sie aber auch einfach zuhause ...

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Sie sind eine der bekanntesten Leckereien aus Kichererbsen: Falafeln. Zu haben sind die Bällchen nicht nur am Imbiss, sondern auch in den Kühlregalen und Tiefkühltruhen der Supermärkte und als ...