Zunächst wird das Geflügel auf noch vorhandene Federkiele geprüft. Diese können mit der Küchenpinzette herausgezogen werden. Dabei empfiehlt sich eine leichte Drehbewegung. Außerdem sollten Fett, ...

Mit unserem Rezept für rosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce und Wirsing werden Sie Ihre Gäste zu Weihnachten begeistern. Der Hauptgang passt zu jedem Weihnachtsmenü. Schneiden Sie wirklich nur ...

Wir haben das Plätzchen-Extra von BRIGITTE für dich digital aufbereitet. Unser Plätzchen-Extra mit 30 Rezepten kannst du herunterladen und gleich loslegen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen und ...

Nürnberg/Wirsberg - Die Redaktion von nordbayern.de startet eine neue Rezepte-Reihe: Wir fragen prominente Franken nach ihren Lieblingsgerichten. Den Aufschlag macht ein Profi am Herd: TV- und ...

Mehl und Salz in eine Schüssel geben, eine leichte Vertiefung machen. Eier und Olivenöl miteinander verquirlen und in die Vertiefung geben. Mit einer Kelle von der Mitte her so mischen, dass immer ...

Schwarzbrot dünn aufschneiden, die Scheiben mit flüssiger Kräuterbutter bestreichen und im Backrohr bei ca. 140 ?C backen, bis sie knusprig sind. Feldsalat und Entenbrust am Teller anrichten und mit ...

Für das Thaigemüse den Mu-Er-Pilz in Wasser 5 Minuten aufweichen und danach zerkleinern. Auch das Gemüse kleinschneiden. Nun den Mu-Er-Pilz und die Tomaten in dem Erdnussöl anbraten und die Chili- und ...

Entenbrust ist ein Muss für Sonntagsessen mit der Familie, wir lieben ihre karamellisierte Seite und die rosafarbene Zubereitung für ein perfekt schmelzendes Fleisch! Heute verraten wir Ihnen alle ...

Volker serviert als Hauptspeise Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Spätburgunder-Jus an Kartoffel-Kürbis-Tarte mit... Volkers Hauptspeise: Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Spätburgunder-Jus an ...

Die Feiertage stehen vor der Tür und mit ihnen die Frage: Wie zaubere ich festliche Gerichte, die lecker sind, aber nicht stundenlang in der Küche aufhalten? Die Lösung: der Airfryer! Ob saftige ...