O bacalhau é um alimento que pode ser preparado das mais diversas formas, como: recheio de torta, bolinho de bacalhau ou ainda como uma saborosa receita de bacalhau ao forno e é exatamente isso que ...

Dessalgue o bacalhau: coloque-o em uma vasilha, cubra com água bem gelada, tampe e leve à geladeira por 24 horas, trocando a ...

O bacalhau é um peixe salgado e seco que chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses. Logo, se transformou em uma iguaria perfeita para ser servida em datas comemorativas, como a Páscoa. Esse hábito ...

Depois dos ovos de chocolate, o alimento que melhor representa a Páscoa é, sem dúvida, o bacalhau. Herança da colonização portuguesa, o peixe salgado e seco torna ainda mais apetitosa a grande mesa de ...

Para o bacalhau, use folha de louro, filé de bacalhau salgado, tomate cereja, azeite, alho e tomilho. Para a montagem, use sal, folhas de salsa e ovos cozidos. Com 2 dias de antecedência, passe o ...

Os bolinhos de bacalhau são um aperitivo popular em várias culturas, conhecidos por seu sabor único e versatilidade. Com diferentes variações regionais, a receita básica utiliza bacalhau dessalgado, ...

O Terra de Minas deste sábado (18) relembra a receita do bacalhau a Gomes de Sá. É um bacalhau confitado no forno, feito em tabuleiro, ideal pra comemorações em família. Gomes de Sá era um comerciante ...

Com a Semana Santa chegando, muita gente quer manter a tradição do bacalhau na sexta-feira. O JM 1ª edição mostra como fazer uma das mais tradicionais receitas do bacalhau de um jeito bem simples, ...

Criatividade e fusão dão o tempero neste menu fora da caixa preparado pelo chef alagoano Cristiano Félix. Segundo ele, ...

Aqui está uma receita incrível e fácil de fazer que é perfeita para servir no final de semana com a família reunida. O arroz de forno com bacalhau é um prato delicioso e saboroso que você pode provar ...