Descubre las recetas más emblemáticas de Chepina Peralta, pionera de la cocina mexicana en TV. Tradición, sabor y consejos únicos. Opciones de compartir Una parte fundamental de la gastronomía ...

Janet Kushner es una cocinera que ha ganado millones de seguidores en las redes sociales gracias a su canal de YouTube, creado en 2014, Jauja Cocina Mexicana. Entre sus cientos de videos, destaca uno ...

La chef Zahie Téllez se ha consolidado como una de las figuras más influyentes de la gastronomía en México gracias a su ...

Soy licenciada en periodismo egresada en 2021 de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Tomé cursos extracurriculares de Photoshop, fotografía y redacción. Nací ...

Janet siempre tiene las recetas más deliciosas, esta no es la excepción. El pollo en crema de chipotle de Jauja Cocina ...

Tras demostrar su otra pasión ligada a la cocina nipona en su anterior libro Quiero ser japonés, el popular cocinero pone ahora su mirada en México para reinterpretar en este libro algunas de de sus ...

El tamal de guayaba es una variante dulce que refleja la creatividad de la cocina mexicana y su capacidad para integrar ingredientes locales en recetas tradicionales. Su color, aroma y textura lo ...

La pasta verde cremosa es un clásico de la cocina mexicana, fácil de preparar y con una salsa suave de espinaca, crema y ...

Janet Kushner de Jauja Cocina Mexicana, rompió su retiro temporal de redes sociales para dar un mensaje a sus seguidores.

Conoce las razones por las que el canal Jauja Cocina Mexicana ha dejado de publicar recetas en el último mes.

La brillante, brutal y devastadoramente divertida autora británica, que falleció el domingo, recorrió el México rural para recopilar recetas y tradiciones culinarias. Y, sin embargo, hay un debate ...