Photo:黒木ゆず（Sirabee編集部／以下、同） きゅうりは作りかた次第で、無限にごはんが進むおかずに変身することをご存知でしょうか。

きゅうりのみそ漬け ...

丸ごと1本冷凍でラクラク保存！

Photo：Sirabee編集部 気温が上がり、今年も「きゅうり」がおいしい季節に。編集部では、以前大食いタレントのギャル曽根さんが紹介した「きゅうりの一本漬け」を試してみました。 画像をもっと見る ■ギャル曽根流「きゅうりの一本漬け」 ...

冷蔵庫にあるだけで安心！

【アレを使えばヒラヒラになるよ】ちょっと変わったきゅうりのサラダ ピーラーで皮を剥くようにスライスすると、まるでリボンのようなヒラヒラしたきゅうりが！サッと作れるちょっと ...

こんにちは！料理研究家＆気象予報士のお天気ママです。暑さで料理が億劫になりやすい時期でも作りやすく、季節に合わせて体をいたわる簡単時短レシピを研究しています。 きゅうりが美味しい季節になってきましたね。味が染み込んだ「叩ききゅうり」はおいしいですが、麺棒を出して叩くと、飛び散ってキッチンが汚れたり、洗い物が増えたりして面倒に感じることはありませんか？ 今回は、きゅうりを「叩かない」で味が即染み込む ...

きゅうりはジャンルレスに活躍する万能食材！いつもの塩昆布和えをもっとおしゃれにするアレンジ術から、5分で作れる簡単おつまみまで、この夏試したい絶品レシピをチェック。 ポキッ ...

きゅうりは漬けておくだけで、後でご飯の時に大助かり！！簡単で、とってもおいしいレシピ3つをご紹介します。 きゅうりのシャキシャキ感、しらすの旨味、塩昆布の風味が絶妙にマッチ ...